Jäätelö jatkoo...

Nonnii nyt jatkoin jäätölekessääni uuniomana jäätelöllä ja olipa pettymys..! Liian yli makeaa hyi teki melkeen pahhaa mättää sitä ainoa hyvä oli että maku oli muuten hyvä paitsi yli makea ja omenan palat piristi kivasti maistui joukossa oikeasti hyvältä.. En suosittele, mutta aion kyllä paketin loppuun syödä..

Spottaa mokka!

Golden mättö!

Tässä rakkaat mättööjät haluan esitellä jotain nerokasta ja erinomaisinta mättöä mitä on... Nämä mini donitsit.. Maukkaita, pehmeitä ja säilyykin monta päivää hyvänä toisin kun irto donitsit ja mukavia suupaloja mennee paketti kerralla jos ei varo. kerrankin suklaakuorrute on reilu ja maistuu hyvältä suklaalta. Näitä kyllä suosittelen kaikille, varsinkin kahvin kanssa ihan killer yhistelmä, kelpaa niin emännälle ku vaikka anopillekkin tarjota ja jos ei oo niin loota mennee nopiaan itekseenkin. Simppeliä hyvää mättöä, 5+ tästä nerokkuudesta ehdottomasti!

Siinä kuva paketista niin löytyy kaupan hyllyltä ;)

Kuis mättöö?

Noniii iltapalaksi pistelin loput jäätelöt poskeen.. Tämmöstä ingmannia nyt, ei kyllä omassa luokassaan tahdo pärjätä yhtään.. Vähän tylsähkö ja kinuskit ylimakeita tönkköjä raitoja siellä täällä.. Mutta näin jäätelönä ihan hyvä ja maku kuitenkin kaikesta huolimatta kohtalaisen selkeä ja raikas.. Ihan jees kyllä ehkä kahvivieraille ilkiäis tarjota mutta soosit kohalleen niin johan maistus, silti täytyy taas todeta että mud cake jäätelö se se on jottain.. But keep on eating people!!

Brysselin kinuskia

Päivän aatos

"Avoid fruits and nuts: after all, you are what you eat" -Garfield

Mätöllä kajjjaanissa

Noniii tänään sitä sitten eksy kolman jiin kajjjaaniin näin kainuulaisittain. Stoppi paikaksi sitten muodostui Axun pizza and kebab.. Noo eka fiilinki oli että annokset vähän pienentyny mitä ollu ennen.. Mutta Noppeeta tuli ruoka ja ihan hyvältä näytti. Kuva vähän valehtellee kun ehin syyä jo varsinkin ranskiksia. Mutta annos oli riittävä nälkään mutta mättö vara jäi vielä mahhaan.. Noo millasta ruoka oli niin femman sapuskaksi hyvvää.. Kebab liha ihan hyvä sopivan ohut siivu ja kastike maistui hyvältä vaikka voimakkaampi maku olisi poikaa.. Jos haluaa tietää mitä hyvä kebukastike on käy helsingin rautatieaseman alla chilissä. Ja ranskalaiset ehkä parhaat mitä Kajjaanin kebu paikoissa on koska mukavasti maustetu grillimausteella eikä oo kebabin alla niin ei oo mittään vetistä mössöö. Saallaatti perus saallattia parilla siivulla esim tommaattia. Mutta overall ihan hyvä sapuska ja tiivistys nyt niille kutka ei jaksa lukkee.

Plussaroiset:
+ Hinta 5e
+ Ranskalaiset
+ Kebu liha

Minukset:
- Annos koko
- kastikkeen mietomaku

Mättörating: (1-5) = 3+

Jo vähän naposteltu annos

Coffee (mättö) time!

Nonis elikkäs mättööminen jatkuu tänäänkin (kuten aina aina vaan jaksa bloggaaa hei). Tänään aiheena vähän kevyempi mättö paikallisesta k-kaupasta. Nimittäin tälläinen hemaisevan näköinen muffinsa kahvin saattelemana. Ja kahveena Juhla mokka tumma paahto koska "tummista vaalein". Mokkahan on vaan aivan ylivoimaisesti parhaita kahveja, ja tumma paahto hiamen normaalia tummempi ja näin maukkaampi vaan ei liian tumma. Vaikka kahvi onkin intohimoni niin silti nyt pari sannaa itse mätöstä. Oikein hyvältähän tämä nättää ja sopivan kokoinenkin.. siihen ne plussat sitten loppukin.. Vähän kuivahko ja miehethän nyt ei tunnestusti kuivasta pidä oli kyse sitten siitä itsestään tai sitten ruuasta. Makukin olisi ihan kiva jos nyt olisi voimakkaampi niin että sen oikeasti maistaisi.. Mutta kahvin kanssa kaikki mennee ja toisenkin söisin jos olisi.

Ratioaktiivista jätettä med (???)donitsi

Viikonloppu mättö

Nonniii eli viikonloppu mättöä kansalle esittelyssä tällä kertaa, illan mättönä perinteinen pizza, joka kola juoman kanssa huuhdottuna oikeinkin rattosaa ja mukavaa syötävää esim jotain turhaa rainaa kahtellessa. Nonnii vaa kuinka tälläinen mättö sitten syntyy? Noo työtähän tämä vähän vaatii vaa kohtuu paljon saa tuotostakin eli vaivansa väärti niin sanotusti. Tässä pieni ohje tämän mätön loihtimisseen.

1. Google pitsataikinan ohje ja totea mitä puuttuu.
2. Soita jotain tuomaan puuttuvat aineet koska olet liian laiska hakemaan itse.
3. Tee taikina ohjeen mukkaan jos pelkää ettei yksin kertainen pohja riitä pellille tai ei sitä siihen ossaa venyttää niin tee tupla ja totea että tulipa vähän pannupitsaa (been there done that) .
4. Voitele ketsupilla tai jollain tommaati soosilla mielen mukkaan.
5. Käy lainaamassa naapurilta jottain tommaati jutskaa kun omaa jotenkin unohtu tai loppui, (yleinen vaaran paikka onnistumisen kannalta, meinasi iskeä itsellekkin vaan naapurista onneksi löytyi.)
6. Täytä reilulla täytemäärällä, POHJAA EI SAA NÄKYÄ!! Ja mitä monipuolisemmat täytteet sitä parempi.
7. Peitä juustolla, valmis raaste on kiva mutta tekee tiukkaa riittääkö yksi perus pussi ja juuston pitäisi peittää pitsa niin ettei muuta näy.
8. Paista sopivan kypsäksi.
9. Nakkaa soosit päälle, itse perinteistä valkosipuli majoneesia tähänkin mutta parempi puolisko ainakin normaalia majoneesia suosi.
10. Nauti

Ja hyvältähän se maistui!

Tästä se lähtee!

Ensimmäisenä olisi esittelyssä illan imbro eli meeturwurst ihme. Helppo koo´ota ja säveltää vähän omia.

Valmis production

1. ota siivu paahtoleipää (ruisleipä lähes yhtä hyvä eikä vetinen kun sanonko mikä kun syö)
2. Voitele oikein reilusti jollain levitteellä
3. Laita mielesi (budjettisi) mukaan meetwurstia, minimi se 4 siivua
4. Peitä juustolla, esim edam hyvä ei turhan voimakas
5. Lämmäytä mikrossa se vajaa minuutti, eli kunnes juusto on sulanut
6. Ota mikrosta
7. Peitä makusi mukaan jollain mahdollisimman mättöisellä kastikkeella, itse käytän valkosipuli majoneesia vaan tehköön jokainen uskomuksensa mukaan. Eli siis nakkaa soosit päälle ja valmista tuli.
8. Nauti

Mättöilyn ystävät, tervetuloa.

Nyt illan inspiraation perusteella tein tälläisen blogin jossa tarkoitus jakaa mättö ruokaohjeita ja ratettaa mättö paikkoja, eli tervetuloa ja pysykää langalla.