tiistai 22. tammikuuta 2013

Viikonloppu mättö

Nonniii eli viikonloppu mättöä kansalle esittelyssä tällä kertaa, illan mättönä perinteinen pizza, joka kola juoman kanssa huuhdottuna oikeinkin rattosaa ja mukavaa syötävää esim jotain turhaa rainaa kahtellessa. Nonnii vaa kuinka tälläinen mättö sitten syntyy? Noo työtähän tämä vähän vaatii vaa kohtuu paljon saa tuotostakin eli vaivansa väärti niin sanotusti. Tässä pieni ohje tämän mätön loihtimisseen.

1. Google pitsataikinan ohje ja totea mitä puuttuu.
2. Soita jotain tuomaan puuttuvat aineet koska olet liian laiska hakemaan itse.
3. Tee taikina ohjeen mukkaan jos pelkää ettei yksin kertainen pohja riitä pellille tai ei sitä siihen ossaa venyttää niin tee tupla ja totea että tulipa vähän pannupitsaa (been there done that) .
4. Voitele ketsupilla tai jollain tommaati soosilla mielen mukkaan.
5. Käy lainaamassa naapurilta jottain tommaati jutskaa kun omaa jotenkin unohtu tai loppui, (yleinen vaaran paikka onnistumisen kannalta, meinasi iskeä itsellekkin vaan naapurista onneksi löytyi.)
6. Täytä reilulla täytemäärällä, POHJAA EI SAA NÄKYÄ!! Ja mitä monipuolisemmat täytteet sitä parempi.
7. Peitä juustolla, valmis raaste on kiva mutta tekee tiukkaa riittääkö yksi perus pussi ja juuston pitäisi peittää pitsa niin ettei muuta näy.
8. Paista sopivan kypsäksi.
9. Nakkaa soosit päälle, itse perinteistä valkosipuli majoneesia tähänkin mutta parempi puolisko ainakin normaalia majoneesia suosi.
10. Nauti

Ja hyvältähän se maistui!


1 kommentti: