Se mikä ei tapa se todellakin lihottaa!!

Nonnii eli nyt mättömiehen messisä jälleen kerran ja tänään valmistumassa, tälläinen vähä kalorinen päivällinen, mutta tämä kyllä sopii myös iltapurtavaksi. Eli subi leipä!! Tämä on hyvin herkullinen vaihtoehto jos kaipaa vähän jotain erillaista purtavaa, mutta myös nopea ja helppo tehdä!

1.  Ensin paahdan leipää hetken jotta saan siihen rapen pinnan. Sitten voitelen pohjan, jottein rasva lopu nom nom.

2. Sen jälkeen pohjalle noin 3 siivua kinkkua ja kinkun päälle samanmoinen setti meetwurstia, ja kannenpäälle joku 3-4 siivua juustoa.

3. Tässä vaiheessa älä nosta näitä päällekäin, vaan pidä erillään ja käytä hetkonen mikrossa. Näin juusto sulaa ja liha vähän paahtuu. Mikä on hetkonen, no se on sopivan mittainen hetki! Eli kun juusto vähän ritisee ja meetwurstin ihana tuoksu alkaa tuoksua nenässäsi. Mikäli nyt olet kuuro, mykkä ja sokea (en kyllä tiedä miten sillon tätä lukisit), mutta sillon laita mikroon aikaa vaikka 25sekunttia ajaksi.

4. Laita lihan päälle rapeaksi paistettua pekonia 4 siivua.

5. Laita makusi mukaista kastiketta lihojen päälle. Itsellä käytössä sweet chili and ananas, huomatkaa ananas! Kastike jossa on anasta on huomattavasti parempaa, kuin pelkkä sweet chili kastike. Ja ananas sopii erinomaisesti pekonin kanssa yhteen.

6. Lisää pupun ruokaa mielesi mukaan, aika passeli kun pari siivua tomaattia ja kurkkua nakkaa ja sitten vähän sallaattia niin näyttää terveelliseltä, mitä myös toki on, mutta tämän jälkeen myös näyttää siltä.

7. Nosta kansi päälle.

8. Laita kohti sitä kuuluisaa leipäläpeä!

Niin terveelistä että lääkkeeksi kelepais!

Vierailava mättöäjä!

Nonnii kuten lupasin ensimmäinen mättövieras! Saanko esitetellä the one and only mättöboy!

Juhannuksena tehtiin mättömiehen kanssa hieman erilaiset mättöburgerit aivan tavallisista ruisleivistä joiden väliin ikäänkuin pihviksi laitoimme juustotaskuja.Prosessi oli todella yksinkertainen: pihvit pannulle ja hyvän maun mukaan pari juustosiivua kylkeen. Juustotaskujen ollessa valmiita laitoimme ruisleivät paahtiimeen jotta pinta olisi rapea. Kaiken tämän hirveän urakan jälkeen otettiin TODENNÄKÖISESTI jonkun tekemää salaattia jääkaapista joka ei hirveän tuoretta ollut :D ja ne sinne väliin hampurilais- ja sweetchili&ananaskastikeen kera. Lopputulos oli jokseen aika pirun hyvä aikaan ja rahaan peillatuna, kiitos :)

Laita ne lihat tiskiin, beibe ;)

leepää

Ja soosit päälle!

Ja oli pirun hyvää!

Perinne mättö!

Nyt märinne pettöö eli perinne mättöö. Tuossa ohi kulkumatkalla pysähdyin Jormuan grillille näläkää siirtämään. Siitähän tarttui perinteinen jormua burgeri eli iso purilainen, täysliha pihvillä ja kaikenlaisilla lisukkeilla. Itellä peruslisukkeita eli majoneesia, salaatti, tomaatti, kurkku jne. Noo hampurilainen iso, hinta kirpaisevat 6.50e, mutta makuhan ratkaisee.

Salaatti perustyylillä survottu päälle ja pihvi littana ja tiivis parilan alta. Kokonaisuutena aika mauton, näläkä kyllä lähti ja pihvistä maistoi että se on täyslihapihvi pippurilla, eli lihan jopa maistoi joka on plussaa, se että melekosen kuivaa niin miinusta. Tylsä, kallis, täyttävä mutta peristeinen. Jos haluaa haikailla menneitä niin hyvä vaihtoehto, muuten suosittelen jättämään väliin.

Mättöratinki: 2+

Vanhanliiton mättöä vanhanliiton mättöäjille

PS! Seuraavana kertana ihan uusi juttu, nimittäin vieraileva mättötähti! (eli laiskuuttani laitoin jonkun tekemään omat hommani)

Komppania kabanossi!

Nyt testissä tämmönen Kabanossin uutuus kun sinihomejuusto, ja pitemmittä puheittä hyi helkkari... Vaikka sinihomejuustosta tykkään nii tässä se maistuu hirveältä ja jättää pitkän ja vielä makuaankin pahemman jälkimaun suuhun. Ja kalliskin kuten kabanossi aina, mikäli perus makkaraan kyllästyt osta vaikka kabanossin karskeja viahteluksi (on muuten hyviä) mutta pysy kaukana tästä. Enempää ei ees tee mieli sanoa kun tulee vain paha maku suuhun.

kyrsä

Fiinistelyä

Nonniii nyt mätetty kajjaanin ranchissa ja kaupungin paras mättölä kyllä jos vähän laatua vaatii (ja on sitä massia, fyffee ja pätkkää). 

Alkupalaksi tullee perinteisen leivän sijjaan torilla sipsejä ja dippiä, ihan kiva sävys ja erillaisuutta tuo kivasti. Dippi tosin vähän vedellä jatketun oloista ja mietoa.. Valitettavaa mutta totta. Tässä pikki niistä ja alempana ite pääruuasta,

Wanna dip me?

 Nonnii pääruoka eli langvitsiä puhuttaessa the main course. Pääruuaksi rohkenin ottaa ribsit ja olihan ne hyvät. Rohkenin, siten niin että ribsit jossain on pelkkää rasvaa, täällä kumminkin lihhaa löyty luiden välistä. Seurana oli ralet (ihan jees normit) ja sitten 3 soosia ja ketsuppi. Täytyy sanoa että jälleen oli vanhukset oikeassa, liha on makeinta luun ympärillä. Liha törkeään hyvää ja dippi sopi vallan mainiosti. Miinuksena annoksessa kuitenkin se että yhen dipin olisi voinut jättää pois (kaksi niin samanlaista). Ja se ettei ollut jtn raikasta pottusallaattia tai raastetta mikä ribseihin sopii. Annos kuitenkin iso ja raleja mukava kanssa dippailla. Sikäli mikäli budjetissa on tillaa niin suosittelen kokeilemaan. Saa haluamaan toistenkin ja käsin mättäminen, ja vielä ravintolassa, niin mikäs sen hauskempaa.

A rib of meat

Ruokatunti pastalla

Nonniii, nyt päädyin ruokatunnillal käpyttelemään lidliin ja esimään sieltä edullista mikroruokaa, koska se nyt on vaan tyhmää maksaa mikroruuasta yli 4e kun pitsan saa vitosella.. Ja no sitten löysin tämän makaroonia, pekonikermakastikkeella. Kuulostaa hyvältä, maksaa 1.80e ja näyttääkin siedettävältä, mutta maistuu huonolta ja tuntuu ällöttävältä. Eli suomeksi kauheaa evästä, tämä kohtuu huono maku olisi siedettävissä jos koostumus ei olisi ällön mössöinen. Pekonikin vähän maistui vaikka eihän sitä liikaa murusena tuolla ollut.. Mutta ei tätä syö kun kovaaan nälkään ja silloinkin pahimman nälän ohi mentyä haluaa luovuttaa. En suosittele kyllä kellekään, paitsi jos joku pöllii ruokia töissä nii saattepa hänelle pahan maun suuhun kun tämän jääkaappiin jätätte. 

pekoni"paskaa" tällä kertaa 

Mättöburgerii

Noniii nyt tuli sitten ystävysten kanssa värkkäiltyä tälläiset kanaburgerit ja jottein ihan vegaaniksi tai sellaseksi itseään tuntisi nii pekonilla kuitenkin. Elikkä lidlin hampurilaiskuoret, ihan hyviä suositelen, ja väliin paistaa joku kivasti marinoitu kanapihvi ja pekonia. Juuri ennen syömistä sitten pittää lämmittää sigrillissä myös sämpylä ja sulattaa juusto siihen pihvin päälle. Sitten vain tavarat sissään ja rehuja joukkoon. Ja tälläinen ruokahan ei ole mitää ellei nakkaa sooseja päälle. Itsellä hampurilaiskastike, sekä kyllä koko ruuan kruunannut sweet chili & ananas kastike. Sitä suosittelen tälläisessa kyllä kaikkien kokeilemaan.

Makunautintona törkeän hyvä, juuri sopivan pehmeä mutta kuitenkin maukas! Ja kun ruuan kruunasi vielä upea seura niin 5/5 vaikkei maistu salami!

What would heaven taste like?

TUHAT LUKUKERTAA MITÄ ****TUA :D

Noniii otsikosta huomaattekin että olin hieman yllättynyt paljonko blogia on luettu. Mutta posittiivinen yllätys toki, jatkakaa kaikin mokomin. Hienoa nähdä että tälläinen vitsillä perustettu ja pelkää huvittamiseen tarkoitettu blogi on näinkin paljon kelvannut. Tämän kunniaksi triplat Alaniasta.

Kajaanin Alania.

Töitten takia semi kanta mesta itelle, mutta ei paha koska palvelu ystävällistä, tilat siistit, ruoka tulee aina nopeasti ja annokset on isoja ja hintakin se tuttu femma.

Pitsa Alania:

Maukas, iso, ja täytteitä sopivasti.. Pitsat ehottomasti alaniassa suositeltavia valintoja.
Alania pitsalle rätinki: 4

kebab feat. täytteet.

Kebab ranskalaisilla:

Sopivan iso, lihaa kohtuudella, ranskalaiset vähän tylsiä ja lihan alla. Ja kastike vähän pliisu, miksi juuri missään ei enää hyvvää soosia saa, suosittelen kaikille helsingin rautatieaseman tunnelin chiliä ja tulista kastiketta vielä kerran! Käykää kokkeileen mitä on oikee soosi. 

Mutta rätinki: 3½

#ruokatunti

Kebabrulla

Juu no hyvä paikka mutta välttäkää tätä... Täytettä vain vähän keskellä ja paljon paljon taikinaa joka tahtoo olla vähän mössöistäkin.. Maku ihan okei, jotain soosia olisi lisää kaivannut.. Koko ihan normi.

Rätinki: 2+

Puolet jälellä

"Majoneesia" ja euroja Axun pitsa ja kebabissa.

BOIKOTOIKAA!!!!

Miksi, no siksi...

Erehdyin tänne koska tämä oli paikkoja josta pitäisi saada majoneesia pitsaan. Tilasin pitsan, kebab, pepperoni, majoneesi... Nooo olimme ystävien kanssa ainoita asikkaita ja silti kesti pieni ikuisuus saada pitsat. Ja no pitsassani olikin sitten lisäksi kinkkua, ja kun myyjälle huomatin nii alkoi vaatia euroa koska neljän täytteen pitsa on euron kalliimpi. Noo sitten ilmaisin että en anna kun en pyytänyt, nii lähti pitsa edestä ja alkoi uusi odotus.

Noo sitten kun pitsan sain nii "majoneesi" olikin salaatinkastiketta ja kyllä juuri sitä halvinta mitä maailmasta saa. Tässä vaiheessa pettymys alkoi olla suuri kun istunut ikuisuuden ja huomaa että majoneesikin on moni käyttöinen sana. Viimeisenkin ilon hommasta vei kun paikan työntekijä(ainakin luulisin) alkoi viereisessä pöydässä renkuttaa puhelimesta musiikkia huonolla kaiuttimella. Ja asiakaspalvelukin oli kokoajan hyvin töykeää ja sai tuntemaan että meillä ei ole pienintäkään merkitystä... Siis boikotoikaa kiitos.

"Majoneesi" känkkyä... 

Pitsan maku oli ihan okei paitsi nyt tuo soosi ja hintakin kohdillaan eli femma.. Mutta muu pilasi kokemuksen mutta:

mättöratinki pitsalle: 2

"Nyt soosit oli liika, näköjään joskus soositkin täytyy jättää heittämättä"

Back in the table

Noniin nyt taas täällä... vähän taukoa oli kiireiden kanssa ja vitutuksen vuoksi kun puhelin pimahti ja sinne meni sisältöä...

Eli tämän joudutte nyt olemaan ilman kuvia, seuraavassa palataan taas siihen ja ette te musta lopulisesti eroon pääse... Eli vuorossa tupla rätinki Kajaanin Adasta.

Ensimmäisenä oli Adan speciaali pitsa siinä oli lihhaa ja bbq kastiketta ja hintana 6e koska speciaali eli 4 täytettä ja kastike, ja se oli törkeän hyvä. iso ja hyvän makuinen ja täytteitä ainakin tarpeeksi. Ja täällä jopa ymmärretty että kun pitsa ei mahdu lautaselle niin laitetaan se tarjottimella vaan. Tämä siis todella hyvä ja siitä 4½.

Ja toisena oli kebab rankalaisilla, ja suoraans anottuna hyi vittu. Annos normi kokoinen, ranskalaiset ei oo lihan alla, kahta kastiketta ja hinta 5e eli tässä vaiheessa vaikutti luppaavalta. Mutta sitten se kebab liha jotain helvetin härkäkebabbia niin oli sitkeää ja kauhean makusta, pahinta kebab lihaa mitä olen syönyt! Tai no mitä meni alas jäi nimitätin syömättä, liekkö maanantai lihhaa vai mikä mutta enpä toisten lihhaa tillaa.. ja tästä rätinki huisi ½ pistettä koska ei voinut syödä.

Eli Ada on jees kuhan pysyt pitsassa ja vältät kebab lihaa täysin!

Grillikausi auki!

Nonniii rillikausi on avattu.. avauksessa oli junaja siipiä ja juusto kabanossia... Hunajasiivet olivat melko mauton pettymys.. Siipiä kun pittää rillita niin köhöm kohtuu pitkä ika niin niiden haluaisi olevan edes jotain todella hyvää, kuten esim liekkisiivet on ja kun ihan ilmasiakaan ole. Nooh juustokabanossi sitten taas on paras kyrsä mitä olen löytänyt.. Toki hinnahtava vaan törkeen juustoinen... Kuka nyt ei siitä tykkäisi kun kyrsää purastessa kuumat juustot lentää naamalle, kuin mitkäkin... Mutta maku mitä parrain.

Final ratinki

Hunajasiivet: 1+                     Juustokabanossi 5-

- hinta                                     + maku

- mauttomuus                          + helppous

- hidas paisto                          + juuston määrä

                                              + vielä kerran maku

                                              - hinta

Jutin rilli

Neste, Paltamo

Nonii tulipa tossa mentyä nesteelle luonaalle joutessa, niin tropicana tarjouksesta 4,90e että ei hinnalla pilattu. Noo tropicana ei oo lemppari vaan, on se ihan hyvä.. Nooo nesteellä yleensä ollu pirun hyvät pitsat ja ihan top laatua muihin kotipitsoihin verrattuna, nyt tosin vähän huonosti paistettu ja täyteetkin nakattu keskelle.. mutta juustoo reilusti, kuten yleensäkkin, ja siitä plussat!

Rätinki: 4

+ Hinta

+ Maku

+ Juusto

- Paisto

Urban city mättö

Noonnii nyt vähän urbaanista palattua niin esittelyssä sitä että mitä sieltä löyty. Ja sieltähän löytyin vanha kunnon rakas Arnolds <3 täytyy sannoo että moni on yrittäyn vaa en oo vielä kettää löytäny joka olisi samalle tasolle päässyt... Ja tällä kertaa vaihtelun vuoksi tälläinen suklaa creme muffinisi, ja mitenkähän tätä kuvailisi... kouhkea, suklainen, mättöinen, ihan puhdasta rakkautta. Eli suklaalta maistui ja sehän on hyvä, ja niin kuohkea ja pehmeä että huhuuh ja sisältäkin löytyi vielä creme soosit ja ne kyllä tähän passasi ja teki tästä entistä täydellisemmän! Jos Arnoldsin valitsee on varmasti mielessään, paitsi lompakko ei tykkää koska 3e on kumminkin kohtuu paljon vaikka tuote onkin iso!

Hyvä mättö, parempi mieli

Pannussa, pannupitsalla!

Nyt taas vaihteeksi pannun pannuja koluttu! Tällä kertaa lounasaikaan ja otin lounas pannupitsaa 3 siivua ja stuffina kinni, ananas, aurajuusto ja olihan se pettymys... Aiemmin pannussa syötynä oikeen hyvä pannupitsat olleet vaan näin lounaana taso tipahti... Vähän raahkoa ja muutenkin ja lounas hinta edes halpa ole.. Vaan voin lämmöllä suositella pannun pannupitsoja.. vaan tilatkaa aina listalta!!

Mättö ratinki 2½

+ Ihan hyvä maku

+ Riittävä

- Vähän raaka

- Hinta

Tästä siis kyse!

Sportti mättöö!

Nonii nyt ehkä vähän sivu raiteilla koko hässäkkä koska nyt jottain terveellistä täällä huhuuh... Mutta nonnii eli terveellistä tervellisempi ja piristävä ja kaikkee oleva välipala, joka erityisesti urheiluun soppii ja on energiaa ja muuta hässäkkää! Eli banaanileipä!

1. Voitele ruisleipä.
2. Laita banaania päälle (simple, isn't it)

Ja tää maistuu ihan hyvältä oikeesti!

Kanaa pt. 2

Nonniii tännään taas kanaisissa tunnelmissa. Tännään voisi taas tälläsen oman variaation esitellä vaikka onkin vähän köyhää settiä kun ei oo tekovaiheista kuvia, vaa eihän tätä tosissaan tehäkkään.. Niiin eli Rilli KanaLeipä!

Ja tässä ohjeet!!
1. Ota 2 viipaletta paahtoleipää ja voitele.
2. Pilko noin file kanaa
3. Laita kana leivän päälle
4. Nakkaa kanan päälle soosit, joko valkosipuli- tai ihan perusmajoniisi siiis
5. Päällystä kana paksulla kerroksella juustoa
6. Laita toinen leipä katoksi tähän rakennelmaasi
7. Laita voileipä grilliin ja hypi sen kannen päällä jotta se painuu kiinni
8. Mätöstä, nauti, syö, lahjoita etc.....

pot pot pot... CHICKEN!

Nonniiin tänään ensimmäinen vikki mitä tehdä kun pot pot lihaa jää yli.. Eli esim kanasa sallaatti, sallaatti on okei kuhan siinä on lihaa yms. ja mielellään myös soosia. Noniin eli parasta tullee kun pyssyy kohtuu turvallisissa ja tutuissa värikkäissä juttuissa eli kurkkua, ihan sallaattia, tomaattia ja mandariini sopii kanssa erinomaisesti... toki jokainen makunsa mukkaan ja jos et tiedä ja tunnista näitä juttuja niin googlaa. Eli näin se tehdään!

1. Laita värikkäät asiat sopivan pieniksi palasiksi mieltymyksen ja veihten käsittely taitojen mukkaan
2. Nakkaa astiaan ja sekoita (mikä tahansa astia kait käy mikä löytyy)
3. Ota annos lautaselle
4. Nakkaa kanaa niin paljon päälle kun budjetti sallii
5. Ja lopuksi nakkaa vielä soosit päälle! (curry mango kastike ihan avot)

salad potpot

Leipä+Suklaa=????

Noonnii eli nyt löyty kaupasta tätä suklaatuorejuustoo (se TVstä tuttu) ja koska mainoksessa on leivällä niin pittäähän se minullakin olla. Eli paaha leipä, laita eka ehkä vähän voita jos halluut ja sitten suklaatuorejuustoo..... Ja tullee hyvvää, maistuu leivältä ja suklaalta (welll daa).. Miksei sitten löisi normisuklaata leivälle? siksi koska pittäisi sulattaa ja se on paskaa ja vaikeeta ja köntöttyy yms... Eli helpolla pääsee ja hyvvää saa kun tätä ostaa!

Mättö traditionaale

Nonniin nyt varmaan kaikille mättäjille tuttua ruokaa eli pakaste pitsaa! Ja tässä oma ehk' favorite, nimittäin Dr. Oetker, pizza tradionel salami, tai ainakin sinne päin... Kumminkin oikee pohja verrattuna moneen muuhun ja ei saakeli tässä tullee mukana vielä MAKUAKIN ja kaiken lisäksi hyvää makua eikä einesmakua... Toki täyttettä vähän niukasti mutta se on hyvää niin kuin on pohjakin, suosittelen kyllä kaikille niin laiskan päivän ruuaksi kuin illanvietto mätöksikin.

Kuva kertoo enemmän kuin tuhat sannaa

Pro tip: Toisten pakastepitsojen syöminen illanistujaisissa on työläämpää kuin mikropitsojen joten niiden säilyvyys on useita kertoja parempi ja saat kerrankin vatsantäytettä!

Hei taas mättööjät!

Aineistoo ois tulossa vaa on niin perhanan laiska, mättö ruoka tehnyt tehtävänsä?? Never know.. Vaa oletteko koskaan kokeneet sitä tuskaa kun saatte viellasen pussin popcorneja (puolet oli palanut mustaksi klimpiksi kun toinen puoli oli vielä jyvinä...) ja leffa olisi alkamassa.. Nyt ei hätää nimittäin sen voi korjata näin! Pilko ne vihreät ja värikkäät jutut jääkaapista mihin et yleensä koske, tee dippi ja avot!! Ei maistu enää enään terveelliseltä vaan ihanalta dipiltä ja ilta on pelastettu!

Kuva suurullisen kuuluisasta illasta, mutta jos on sopivaa soosia on toivoa

Jotain niin hyvää mättöä!

Tässä edessänne aukeaa kuva jostain niin hyvästä mätöstä, mikä saattaa joitain puistattua mutta maistettuaan saatta kaikki hellään rakkauden syliin. Eli tuc keksi, valkohomejuustoa (preferraan castelloo), ja sitten soosit perinteisesti pittää päälle nakata elikka variksenmarja hyytelöä (jonka tilalla voi käyttää omena siivua vaan hyytelö leikkaa makua kivasti ja itseä enemmän miellyttää).

Befold, love!

Hei taaas

Kiire viikkojen lomassa mättänyt kyllä on vaan ei oo ehtinyt oikein blogaileen ja kuvatkin mätöstä tuuppas unohtuun... Vaan kajjjaanin bussiaseman kebun elikkäs Lorin ruuat ränkissä silti... Eli perus kebu rankslaisialla ja voin sannoo että ovat parantanneet! Ja pupunruokaa vähennetty ja lihaa enemmän mistä iso plussa kun kunnolla oli lihhaa! Raletkin tajuttu viereen laittaa ja on rapsakoita vaan mauttomia vähän.. Grillimaustetta vähän niin oishan se avot... Soosiakin on reilusti makukin hyvä vaikka vähän mieto... Liha myös hyvä perus kebu... Kaiken kaikkiaan yllätävän hyvänmakuinen ja toimiva ja hintaa 6e...

Mättöratinki: 4-

Pupunruuat veke ja lihhaa tilalle!

Kahvin äärellä!

Noniin hetken odotuksen jälkeen löytyi kaupasta omia lemppareita eräs.. Tälläinen makoisa kahviherkku, reilulla hyvän makuisella hillolla.. Ja nyt oli kyllä erityisen hyvä.. munkkikin oli sopivan rasvainen ja tuore pointsit siitä.. Ja hilloakin oli paljon, melkein liikaakin mutta se nyt ei haitannut on ylimääräinen valuikin haukatessa sormille ja nyt on kädet tahmesassa soosissa (liiankin tuttua se jo)..

Berliinen munkki 1,5e.. ei hinta eikä mikään rakkaudesta.

Weekend in urban city life...

Urban laiffissa tuli weekendi vietettyä mutta silti tyytyimme itse kokkaamaan vähän sapuskaa.. Tässä tämmöstä ja pahoittelu huonoista kuvista koska vanha kapula.

Eli tortillat oli ruokna ja näinähän ne tullee tehty..
1. Osta jotain vihreää ja ehkä punaistakin ja sitten lihhaa ja tortilla lättyjä sekä sooseja mielen mukkaan
2. Laita parempi puolisko paistamaan räiskyvä kana ja heilu itse puukon kanssa ja säilytä suurin osa sormistasi syömistä varten.
3. Lämmäytä tortilla läpysköjä
4. Nakkaa soosit sissään ja perrään lihhaa ja niitä värillisiä juttuja, sitten jos vielä valkoset soosit nakkaa päällä (jtn ranskan kermaa siis) niin tullee ihan hyvvää lisä makua, tosin ommaan makkuun vie liikaa taco kastikkeen makua pois...
5. Mätöstä
6. Huomaa että paketti kanaa on liian vähän, juokse siwwaan ja hae jauhelihhaa
7. Paista jauheliha ja muista maustaa tujakasti
8. Mätöstä lissää ja nauti kättesi töistä (siis mitä niistä käsistä on jälellä sen veihtellä heilumisen jälkeen)

Sama kuvin..

Kevyesti pippurista kannaa, makosa maku ei liian rasvanen tortillaan

Värikkäät jutut

Lättylä ja soosit.. Taco saucesta on aina must

Siwan jauhelihat

Täytetty lätty

Jäätelö jatkoo...

Nonnii nyt jatkoin jäätölekessääni uuniomana jäätelöllä ja olipa pettymys..! Liian yli makeaa hyi teki melkeen pahhaa mättää sitä ainoa hyvä oli että maku oli muuten hyvä paitsi yli makea ja omenan palat piristi kivasti maistui joukossa oikeasti hyvältä.. En suosittele, mutta aion kyllä paketin loppuun syödä..

Spottaa mokka!

Golden mättö!

Tässä rakkaat mättööjät haluan esitellä jotain nerokasta ja erinomaisinta mättöä mitä on... Nämä mini donitsit.. Maukkaita, pehmeitä ja säilyykin monta päivää hyvänä toisin kun irto donitsit ja mukavia suupaloja mennee paketti kerralla jos ei varo. kerrankin suklaakuorrute on reilu ja maistuu hyvältä suklaalta. Näitä kyllä suosittelen kaikille, varsinkin kahvin kanssa ihan killer yhistelmä, kelpaa niin emännälle ku vaikka anopillekkin tarjota ja jos ei oo niin loota mennee nopiaan itekseenkin. Simppeliä hyvää mättöä, 5+ tästä nerokkuudesta ehdottomasti!

Siinä kuva paketista niin löytyy kaupan hyllyltä ;)

Kuis mättöö?

Noniii iltapalaksi pistelin loput jäätelöt poskeen.. Tämmöstä ingmannia nyt, ei kyllä omassa luokassaan tahdo pärjätä yhtään.. Vähän tylsähkö ja kinuskit ylimakeita tönkköjä raitoja siellä täällä.. Mutta näin jäätelönä ihan hyvä ja maku kuitenkin kaikesta huolimatta kohtalaisen selkeä ja raikas.. Ihan jees kyllä ehkä kahvivieraille ilkiäis tarjota mutta soosit kohalleen niin johan maistus, silti täytyy taas todeta että mud cake jäätelö se se on jottain.. But keep on eating people!!

Brysselin kinuskia

Päivän aatos

"Avoid fruits and nuts: after all, you are what you eat" -Garfield

Mätöllä kajjjaanissa

Noniii tänään sitä sitten eksy kolman jiin kajjjaaniin näin kainuulaisittain. Stoppi paikaksi sitten muodostui Axun pizza and kebab.. Noo eka fiilinki oli että annokset vähän pienentyny mitä ollu ennen.. Mutta Noppeeta tuli ruoka ja ihan hyvältä näytti. Kuva vähän valehtellee kun ehin syyä jo varsinkin ranskiksia. Mutta annos oli riittävä nälkään mutta mättö vara jäi vielä mahhaan.. Noo millasta ruoka oli niin femman sapuskaksi hyvvää.. Kebab liha ihan hyvä sopivan ohut siivu ja kastike maistui hyvältä vaikka voimakkaampi maku olisi poikaa.. Jos haluaa tietää mitä hyvä kebukastike on käy helsingin rautatieaseman alla chilissä. Ja ranskalaiset ehkä parhaat mitä Kajjaanin kebu paikoissa on koska mukavasti maustetu grillimausteella eikä oo kebabin alla niin ei oo mittään vetistä mössöö. Saallaatti perus saallattia parilla siivulla esim tommaattia. Mutta overall ihan hyvä sapuska ja tiivistys nyt niille kutka ei jaksa lukkee.

Plussaroiset:
+ Hinta 5e
+ Ranskalaiset
+ Kebu liha

Minukset:
- Annos koko
- kastikkeen mietomaku

Mättörating: (1-5) = 3+

Jo vähän naposteltu annos

Coffee (mättö) time!

Nonis elikkäs mättööminen jatkuu tänäänkin (kuten aina aina vaan jaksa bloggaaa hei). Tänään aiheena vähän kevyempi mättö paikallisesta k-kaupasta. Nimittäin tälläinen hemaisevan näköinen muffinsa kahvin saattelemana. Ja kahveena Juhla mokka tumma paahto koska "tummista vaalein". Mokkahan on vaan aivan ylivoimaisesti parhaita kahveja, ja tumma paahto hiamen normaalia tummempi ja näin maukkaampi vaan ei liian tumma. Vaikka kahvi onkin intohimoni niin silti nyt pari sannaa itse mätöstä. Oikein hyvältähän tämä nättää ja sopivan kokoinenkin.. siihen ne plussat sitten loppukin.. Vähän kuivahko ja miehethän nyt ei tunnestusti kuivasta pidä oli kyse sitten siitä itsestään tai sitten ruuasta. Makukin olisi ihan kiva jos nyt olisi voimakkaampi niin että sen oikeasti maistaisi.. Mutta kahvin kanssa kaikki mennee ja toisenkin söisin jos olisi.

Ratioaktiivista jätettä med (???)donitsi

Viikonloppu mättö

Nonniii eli viikonloppu mättöä kansalle esittelyssä tällä kertaa, illan mättönä perinteinen pizza, joka kola juoman kanssa huuhdottuna oikeinkin rattosaa ja mukavaa syötävää esim jotain turhaa rainaa kahtellessa. Nonnii vaa kuinka tälläinen mättö sitten syntyy? Noo työtähän tämä vähän vaatii vaa kohtuu paljon saa tuotostakin eli vaivansa väärti niin sanotusti. Tässä pieni ohje tämän mätön loihtimisseen.

1. Google pitsataikinan ohje ja totea mitä puuttuu.
2. Soita jotain tuomaan puuttuvat aineet koska olet liian laiska hakemaan itse.
3. Tee taikina ohjeen mukkaan jos pelkää ettei yksin kertainen pohja riitä pellille tai ei sitä siihen ossaa venyttää niin tee tupla ja totea että tulipa vähän pannupitsaa (been there done that) .
4. Voitele ketsupilla tai jollain tommaati soosilla mielen mukkaan.
5. Käy lainaamassa naapurilta jottain tommaati jutskaa kun omaa jotenkin unohtu tai loppui, (yleinen vaaran paikka onnistumisen kannalta, meinasi iskeä itsellekkin vaan naapurista onneksi löytyi.)
6. Täytä reilulla täytemäärällä, POHJAA EI SAA NÄKYÄ!! Ja mitä monipuolisemmat täytteet sitä parempi.
7. Peitä juustolla, valmis raaste on kiva mutta tekee tiukkaa riittääkö yksi perus pussi ja juuston pitäisi peittää pitsa niin ettei muuta näy.
8. Paista sopivan kypsäksi.
9. Nakkaa soosit päälle, itse perinteistä valkosipuli majoneesia tähänkin mutta parempi puolisko ainakin normaalia majoneesia suosi.
10. Nauti

Ja hyvältähän se maistui!

Tästä se lähtee!

Ensimmäisenä olisi esittelyssä illan imbro eli meeturwurst ihme. Helppo koo´ota ja säveltää vähän omia.

Valmis production

1. ota siivu paahtoleipää (ruisleipä lähes yhtä hyvä eikä vetinen kun sanonko mikä kun syö)
2. Voitele oikein reilusti jollain levitteellä
3. Laita mielesi (budjettisi) mukaan meetwurstia, minimi se 4 siivua
4. Peitä juustolla, esim edam hyvä ei turhan voimakas
5. Lämmäytä mikrossa se vajaa minuutti, eli kunnes juusto on sulanut
6. Ota mikrosta
7. Peitä makusi mukaan jollain mahdollisimman mättöisellä kastikkeella, itse käytän valkosipuli majoneesia vaan tehköön jokainen uskomuksensa mukaan. Eli siis nakkaa soosit päälle ja valmista tuli.
8. Nauti

Mättöilyn ystävät, tervetuloa.

Nyt illan inspiraation perusteella tein tälläisen blogin jossa tarkoitus jakaa mättö ruokaohjeita ja ratettaa mättö paikkoja, eli tervetuloa ja pysykää langalla.